1.简介
【产品名称】:螺旋藻粉
【产品别名】:节旋藻、螺旋藻片、蓝细菌
【英文名称】:Spirulina powder
【主要成分】:维生素 蛋白质
2.性状
螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛消毒制成,他的细度一般都在80目以上。螺旋藻粉色泽墨绿,摸上去有滑腻感。
3.用途
螺旋藻中蛋白质高达60%-70%,含有人体所需的氨基酸,其中8种氨基酸。在100g螺旋藻干粉中胡萝卜素的含量高达170mg,螺旋藻含有比麦芽丰富的维生素E,螺旋藻还比牛奶含有的钙、磷、钾和镁,并含有丰富的微量元素、酶和色素,而胆 固 醇的含量却很低。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。