一、【产品简介】

聚葡萄糖（polydextrose)是一种水溶性的膳食纤维，化学式为(C6H10O5)n。为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值为2.5－7.0，无特殊味，是一种具有保健功能性的食品组分，可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。

二、【产品用途】

面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。

肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。

乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。

饮?料：各种果汁、碳酸饮料。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。