富铬酵母是利用可食用酿酒酵母添加无机铬,通过活酵母细胞自身丰厚的酶系将无机的铬离子转化为铬形状。富铬酵母不只含铬较高, 还含有丰厚蛋白质、核酸、糖原、脂肪、生物素、多种B族维生素和其它多种微量元素。富铬酵母吸收率是甲基吡啶铬的311%,氯化铬的672%。
产品特点
1 铬含量1000mg/kg或2000mg/kg以上;
2 铬与蛋白质、多糖生物结合,法国CNRS分析显示均为铬;
3 生物利用率、安全性显着高于无机铬;
4 同时弥补蛋白质、维生素等多种营养素。
产品用途:
可作为补铬食品的质料
可作为营养强化食品中铬营养素强化的质料
可用于畜牧养殖业,作为饲猜中铬营养素强化的质料
其他需求强化铬营养素的产品
如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。