安赛蜜简介:

【产品名称】:安赛蜜

【外文名】:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)

【别    名】:安赛蜜钾,安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾

【化学式】:C4H4KNO4S

【分子量】:201.2422

【CAS号】:55589-62-3,33665-90-6

【EINECS登录号】:251-622-6

产品用途:

安赛蜜作为非营养型甜味剂,用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。时有苦味。不吸湿,与糖醇、蔗糖等有混合性。可用于食品。可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料。甜味纯正,优于蔗糖甜味持续时间长,使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应。适用于焙烤食品 和酸性饮料。此外,安赛蜜的安全性高。增加食品甜味的,没有营养,口感好,无热量。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。