【产品名称】富马酸亚铁
【产品分子式】C4H2FeO4
【产品分子量】169.90
【产品性状】橙红色至红棕色粉末,无臭、几乎无味,微溶于水。
【产品用途】
富马酸亚铁用于含铁量高,在水中溶解性好。与各种营养物质、相容性好,具有协同作用。能有效避免添加无机铁对维生素等活性物质的破坏。另外,富马酸亚铁是一种安全、高效的有机营养补铁剂,现已广泛在饲料中使用。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。