【产品简介】
中文名称:尼泊金乙酯钠盐
中文别称:对羟基苯甲酸乙酯钠盐
CAS No 35285-68-8
分子式:C9H9NaO3
分子量:188.158
EINECS号:252-487-6
性状:本品为白色吸湿性粉末。易溶于水,呈碱性。
【产品应用】
本品为水溶性防腐剂,主要特点是安全、高效、广谱 。食品工业(乳制品、腌制品、饮料、果 汁、果冻、糕点等)。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。