一、【产品简介】

中文名称:缬氨酸

英文名称:Valine

CAS:72-18-4

分子式:C5H11NO2

分子量:117.15

二、【产品性状】

白色结晶性粉末

三、【产品用途】

本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。