产品名称:维生素D3产品别名:阳光维生素、胆钙化醇英文名称:Vitamin D3CAS号:67-97-0分子式:C27H44O分子量:384.6377 性状:无色针状结晶或白色结晶性粉末,无臭无味,遇光或空气易变质。耐热性好用途:营养增补剂。维生素D3可添加于液体奶、人造奶油、乳制品、固体饮料、果冻、膨化加心食品。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。