果绿色淀是一种易溶于水的绿色粉末颜料,是一种陶瓷釉用色料,颜色亮丽,呈色非常稳定,耐温性,耐候性和化学稳定性均很好。

用途:

果绿可广泛应用于食品、饮料、酒类、玩具、化肥、饲料等行业,产品结构分为水溶性色素系列、复合色素系列。

主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

使用过程中尽量避免或减少, 酸,碱,氧化剂,还原剂,金属离子,微生物等物质的不良影响,并注意免与高温与暴晒,以防褪色或者变色。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。