【产品名称】:螺旋藻粉
【产品来源】螺旋藻粉为颤藻科植物钝顶螺旋藻等多种螺旋藻的藻体加工而成精细粉末。
【化学成分】螺旋藻粉含蛋白质(60%),多糖,还含脂肪,碳水化合物,叶绿素,类胡萝卜素,藻青素,维生素及钙,铁,锌,镁等。
【螺旋藻粉 - 简介】螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛消毒制成,他的细度一般都在80目以上。纯正的螺旋藻粉色泽墨绿,摸上去有滑腻感,没有过筛或添加其它物质的螺旋藻会有粗糙感。螺旋藻是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科。它们与细菌一样,细胞内没有真正的细胞核,所以又称蓝细菌。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。